【簡単レシピ】さくさくブロッコリー

ブロッコリー嫌いでも思わず食べてしまう?!!!! 

とっても簡単、食べやすくて、おいしい

さくさくブロッコリーの作り方をご紹介します。

さくさくブロッコリーの作り方

材料

  • ブロッコリー 1房
  • にんにく 1欠片
  • 塩 小さじ2
  • 小麦粉 大さじ2

作り方

  1. ブロッコリーを洗い、食べやすい大きさに切り分ける
  2. 水気を切り、すり下ろしたにんにくを入れ、よく馴染ませる
  3. 小麦粉に塩を混ぜ、②のブロッコリーにつける
  4. 高温で40秒程、サッと揚げる ※揚げ時間は1分未満です!

POINT

  • ブロッコリーの水気をよく切っておいた方がサクッと揚がります。
  • 手際よく、サッと揚げる。
  • お塩は多めが美味しいです。

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