【簡単レシピ】皮なしキッシュ

皮なしキッシュの作り方

混ぜて型に流し込むだけ! 手が離れるので、とっても楽ですよ。 忙しい朝にも、しっかりタンパク質、野菜が取れるメニューに。 ご飯にもおやつにも使えます。  

■材料 (15㎝底抜きケーキ用型使用)

  • たまご……4個
  • 生クリーム……75ml
  • 塩豚(ベーコンの代わりに)……200g位
  • 玉ねぎ(大)……¼
  • じゃがいも(小)……2個
  • ズッキーニ……⅓
  • ぬちまーす……小さじ1

■作り方

  1. 材料全て混ぜ合わせ、型に流し込む ※型にクッキングシートを敷いてます。 ※上にとろけるチーズ、粉チーズ等をかけても◎
  2. オーブンor無水調理鍋を温めておき、①を入れて15分焼く

★セラポットを使用しています

セラポットの場合は、無水で加熱し、中まで火が通ったら、最後にグリルで天面に焼き目を付けます。

※電磁波が気になって・・・レンジやオーブンは使っていません。

セラポットおすすめです。

ガンガン加熱しても大丈夫。

無水調理も簡単に出来るので、オーブンや電子レンジの代わりに使えます。

※塩豚の塩加減があるので、味付けはシンプルです

※他の具材を入れる際は、鶏だしや岩塩を追加しても◎

カマンベールチーズ、ほうれん草、サーモン等、お好きな具材を入れて作ってみてください。

使用したもの

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